Читать онлайн книги автора Романова Виктория бесплатно
«Здоровый кишечник: питание для микрофлоры» – это коллекция рецептов, созданных для укрепления и поддержания баланса кишечной микробиоты. Каждое блюдо содержит ключевые компоненты для здоровья ЖКТ: пробиотики (ферментированные продукты), пребиотики (пища для полезных бактерий) и клетчатку (натуральные «щетки» для кишечника).
Русская кухня времен царской эпохи – это богатство вкусов, изысканность подачи и традиции, прошедшие сквозь века. В этой книге собраны уникальные рецепты, которыми наслаждались на царских пирах, в боярских палатах и дворянских усадьбах.Вы узнаете, как приготовить ароматные щи, рассыпчатые каши, румяные пироги и запечённую стерлядь, подаваемую при царском дворе. Рецепты сопровождаются пошаговыми инструкциями, чтобы вы смогли воссоздать вкусы прошлого на своей кухне.Ощутите дух старинной русской гастрономии, попробовав блюда, которыми наслаждались наши предки.
Хотите разнообразить свой рацион вкусными, полезными и простыми в приготовлении вегетарианскими блюдами? Тогда эта книга для вас!«Простая вегетарианская кухня: от завтрака до ужина» – это сборник проверенных рецептов, которые подойдут как для новичков, так и для опытных кулинаров. Здесь вы найдете:✔ Полноценные завтраки – от питательной овсянки с ягодами до домашних гранолы и смузи.✔ Лёгкие закуски и салаты – свежие сочетания овощей, орехов и зелени.✔ Сытные супы и горячие блюда – чечевичный суп, грибное ризотто, овощное карри.✔ Полезные перекусы и десерты – овсяное печенье, капустные котлеты, запечённые овощи.Книга создана для тех, кто стремится к здоровому питанию без лишних сложностей.
В поисках долгой и здоровой жизни люди обращаются к опыту тех, кто уже достиг впечатляющих результатов в долголетии и сохранении жизненных сил. Японцы, жители Средиземноморья и Окинавы известны своим здоровьем, активностью и энергией даже в преклонном возрасте. В чём секрет их питания? Какие продукты и блюда помогают сохранить бодрость и долголетие?Эта книга – уникальное путешествие в мир кулинарных традиций, проверенных веками. Вы узнаете:Какие продукты составляют основу рациона долгожителей.Как приготовить вкусные и полезные блюда на основе японской, средиземноморской и окинавской кухни.Почему растительная пища, рыба, морепродукты и свежие овощи являются ключевыми компонентами их рациона.Как гармонично сочетать ингредиенты для достижения максимальной пользы для организма.
Весна – время обновления, лёгкости и свежести. Это время, когда хочется вдохнуть в свою кухню яркие краски и подарить себе наслаждение лёгкими и полезными блюдами. В этом сборнике рецептов мы собрали 120 самых лучших идей для весеннего меню – от хрустящих салатов до нежных десертов, от освежающих напитков до сытных, но лёгких горячих блюд.Каждый рецепт прост в приготовлении, содержит только свежие и доступные ингредиенты, а также идеально подходит для тех, кто стремится поддерживать баланс между вкусом и пользой.
Погрузитесь в кулинарное путешествие по Японии с книгой "Япония в тарелке: рецепты рамена, суши и не только". Это не просто сборник рецептов, а настоящий гастрономический гид по культуре и традициям японской кухни.В книге вы найдете более 50 разнообразных блюд – от утончённых суши и ароматного рамена до необычных уличных закусок и изысканных десертов. Каждый рецепт подробно описан, снабжен пошаговыми инструкциями и полезными советами, чтобы даже начинающий кулинар смог воспроизвести вкус Японии на своей кухне.Откройте для себя секреты традиционных супов, пикантных закусок и знаменитых японских сладостей.
Погрузитесь в увлекательное кулинарное путешествие по Европе вместе с этой уникальной книгой рецептов! От уютных французских улочек до снежных финских просторов – каждая страница раскрывает тайны национальной кухни и вдохновляет на создание настоящих гастрономических шедевров.
Хронические воспалительные процессы – одна из главных причин усталости, болей и снижения качества жизни. Но вы можете взять под контроль своё здоровье с помощью правильного питания!"Кухня без воспаления" – это кулинарное путешествие к здоровью и внутреннему балансу. В книге собраны более 50 вкусных и простых рецептов, которые помогут снизить воспалительные процессы в организме и укрепить иммунитет.
«Специи без границ» – это не просто сборник рецептов. Это кулинарное путешествие, где каждая специя рассказывает свою историю, а привычные блюда обретают новые краски.В книге собрано 80 авторских рецептов – от простых завтраков до согревающих ужинов, от легких закусок до пряных супов и сладких десертов. Все рецепты объединяет одно: вдохновляющая сила специй, раскрывающая вкус, аромат и атмосферу каждой тарелки.
Погрузитесь в ароматный мир китайской кухни и откройте для себя искусство создания идеальных пельменей и воздушных бао! Эта книга – ваш надёжный гид по всем этапам: от замеса теста до сочных начинок, от классических рецептов до смелых авторских интерпретаций.
Встречайте – ваша незаменимая кулинарная палочка-выручалочка!«Аэрогриль и фритюрница: вкусно и без масла» – это сборник простых, полезных и невероятно вкусных рецептов, созданных специально для тех, кто хочет наслаждаться хрустящей едой без лишнего жира и хлопот.
Добро пожаловать в яркий, пряный и удивительно вкусный мир африканской уличной еды!Это не просто сборник рецептов – это гастрономическое путешествие по рынкам, улицам и шумным кварталам Африки, где каждый уголок пахнет жареным перцем, копчёным мясом и свежим хлебом.В этой книге собраны 50 настоящих рецептов блюд, которые готовят прямо на улицах – от нигерийского суя и кенийских самос до ганских пончиков, тунисских бриков и освежающих напитков. Все рецепты адаптированы для домашнего приготовления, с подробными пошаговыми инструкциями, понятными ингредиентами и аутентичной атмосферой.
Ты не шеф-повар и не фанат кулинарных марафонов? У тебя нет времени на замороченные рецепты с десятком этапов и экзотическими ингредиентами? Тогда эта книга – именно то, что нужно!"Готовим без заморочек" – это сборник простых, быстрых и вкусных рецептов на каждый день. Здесь ты найдёшь блюда, которые реально приготовить за 10–20 минут из того, что уже есть на кухне.Макароны, яйца, картошка, рис, овощи, тушёнка, сосиски – всё, что знакомо и доступно.
Нет времени стоять у плиты, но хочется поесть вкусно, сытно и разнообразно? Эта книга – для тебя.«15-минутные рецепты» – это подборка быстрых, понятных и доступных блюд, которые можно приготовить всего за четверть часа. Здесь ты найдёшь:горячие блюда на каждый день;лёгкие салаты и перекусы;вегетарианские и мясные варианты;простые ингредиенты без экзотики;подробные пошаговые инструкции.Без заморочек, без сложных техник – только реальные рецепты, которые выручают, когда нужно приготовить ужин быстро, а не просто «вкусно и когда-нибудь».Эта книга станет твоим помощником на кухне, вдохновением после рабочего дня и ответом на вечный вопрос: «Что бы такого приготовить?».
В современном мире брокколи – не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех, кто ищет не очередные скучные гарниры, а по-настоящему сытные, насыщенные белком блюда на каждый день – без мяса, молока и яиц. Для тех, кто хочет, чтобы “растительное” значило “сытно” и “вкусно”.“Веган-брокколи: растительный белок каждый день” – это 50 разнообразных рецептов с акцентом на белковые продукты растительного происхождения. В книге вы найдёте крем-супы и сытные салаты, альтернативы привычным котлетам и кашам, быстрые блюда на ужин и неочевидные идеи для завтраков.
Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет устраивать непринуждённые встречи с друзьями без лишних хлопот. В ней собраны простые, но изысканные рецепты закусок и десертов, которые подойдут для лёгких посиделок, вечеринок или спонтанных собраний. От хрустящих брускетт и сырных шариков до фруктовых муссов и шоколадной колбасы – каждое блюдо создано, чтобы удивлять вкусом и экономить время. Рецепты не требуют сложных ингредиентов или кулинарных навыков, делая их доступными для всех, кто ценит атмосферу уюта и радость общения.
Экономно. Изобретательно. Безотходно.В мире, где еда всё чаще оказывается в мусорном ведре, Scrappy Kitchen предлагает альтернативу – вкусную, практичную и уважительную к продуктам. Эта книга научит вас превращать остатки вчерашнего ужина в завтрашний деликатес, оживлять крошки хлеба, спасать увядающие овощи и готовить полноценные блюда из того, что многие считают отходами.
Эта книга – ваш мягкий проводник в мир заботы о теле и душе через простую, тёплую и полезную еду. Внутри вы найдёте более 60 рецептов нежных смузи и кремовых супов, разработанных специально для тех, кто стремится к восстановлению пищеварения, детоксу или просто хочет вкусно и легко питаться.В основе рецептов – натуральные, щадящие ингредиенты: овощи, фрукты, злаки, нежные травы, растительные молочные альтернативы. Все блюда подходят для чувствительного желудка, периода восстановления, антивоспалительных диет, а также в качестве комфортной еды в стрессовые дни.Что вы найдёте в книге:Утренние и вечерние смузи для мягкого запуска и спокойного завершения дня;Щадящие супы без обжарки, со сбалансированным составом;Противовоспалительные сочетания продуктов;Идеи для разгрузочных дней и лёгких ужинов;Простые пошаговые инструкции, понятные даже начинающим.
В современном мире забота о здоровье ребёнка начинается с самого важного – правильного питания. Особенно важны продукты, которые поддерживают микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет и способствуют гармоничному развитию малыша. Книга «Детские десерты с пробиотиками» – это сборник простых, вкусных и полезных рецептов, которые понравятся даже самым капризным маленьким гурманам.В этой книге вы найдете 30 разнообразных десертов на каждый день – от нежных йогуртовых парфе и фруктовых смузи до домашних мороженых, муссов и выпечки.
Осень – это не только прохладные ветры и багряные листья, но и особенное время для теплых, душевных угощений, когда аромат яблок наполняет дом уютом и счастьем. Книга «Пироги с яблоками на осень» – это коллекция проверенных, домашних и необычных рецептов, которые подойдут как для быстрого семейного чаепития, так и для особых случаев.В книге вы найдете 40 уникальных рецептов: от классических шарлоток и песочных пирогов до французских тартов, дерзких галет, пирогов с орехами, ягодами, специями и даже карамелью.