Готовим кускус. Пошаговая инструкция с фото

© Юлия Лаврова, 2019

ISBN 978-5-0050-4926-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

С чем у вас ассоциируется слово «вкусно»? Наверное, с бабушкиными пирогами, с итальянским тирамису, с французским бульоном, с греческим салатом, и австрийским штруделем…

Долгое время та часть моего сердца, которая отвечает за «вкусняшки» принадлежала Европейской кухне. Но стоило мне однажды попробовать лакомства маленькой североафриканской страны Тунис, затерявшейся среди огромной карты, как я поняла, что эта кухня рискует захватить большую часть той части моего сердца, которая отвечает за «вкусняшки».

Тунисская кухня очаровала меня своими пряными, изысканными ароматами, от которых кружится голова.