Зачем важна правильная диета для здоровья почек?
Питание играет фундаментальную роль в лечении хронической болезни почек (ХБП) по нескольким причинам.
ХБП влияет на функцию почек, которые отвечают за удаление продуктов жизнедеятельности и регулирование баланса жидкости и электролитов в организме.
Правильное питание может помочь улучшить качество жизни, замедлить прогрессирование заболевания и уменьшить связанные с ним осложнения.
Вот некоторые ключевые причины важности питания при ХБП:
Контроль артериального давления. Правильная диета может помочь контролировать артериальное давление, что имеет решающее значение для предотвращения дальнейшего повреждения почек. Сокращение потребления натрия (соли) может помочь держать кровяное давление под контролем.
Контроль уровня жидкости и электролитов. У людей с ХБП могут возникнуть трудности с удалением лишней жидкости и электролитов из организма. Диета, сбалансированная по натрию, калию и фосфору, может помочь поддерживать правильный баланс этих питательных веществ в организме.
Контроль белка. Потребление белка следует корректировать в зависимости от стадии ХБП. На начальных стадиях ограничение потребления белка может помочь снизить нагрузку на почки. На более поздних стадиях для предотвращения недостаточности питания необходимо адекватное потребление белка.
Контроль уровня глюкозы. В случае диабета и ХБП контроль уровня глюкозы в крови необходим, чтобы избежать дальнейшего повреждения почек. Сбалансированная и контролируемая углеводная диета может помочь в решении этой задачи.
Предотвращение недоедания. Люди с ХБП могут подвергаться риску недоедания из-за потери белка и необходимых питательных веществ с мочой, снижения аппетита и других факторов. Адекватная и сбалансированная диета может предотвратить недоедание и поддерживать здоровый вес.
Управление минералами и витаминами. Некоторые минералы, такие как фосфор и витамин D, могут быть несбалансированными при ХБП. Правильная диета может помочь контролировать эти уровни и предотвратить такие осложнения, как заболевания костей и кальцификация сосудов.
Снижение нагрузки на почки. Правильная диета может снизить нагрузку на почки, сводя к минимуму накопление отходов и токсинов в организме.
Улучшение качества жизни. Адекватное питание может существенно улучшить качество жизни людей с ХБП, поддерживая общее самочувствие, энергию и мышечную функцию.
Для людей с ХБП важно работать вместе с медицинскими работниками, такими как диетологи или нефрологи-диетологи, для разработки индивидуального плана питания, который соответствует их стадии заболевания, потребностям в питании и личным предпочтениям.
Каждый случай уникален, и комплексный подход к питанию может существенно изменить ситуацию в лечении ХБП.
Глава 1: Понимание заболеваний почек и мочевыводящих путей
Основные заболевания почек и мочевыводящей системы
Причины и факторы риска
Симптомы и диагностика
Основные заболевания почек и мочевыводящей системы
Почки представляют собой пару органов бобовидной формы, выполняющих важную функцию в выделительной системе. Их основная функция – выведение отходов и лишней жидкости посредством образования мочи, но они также производят гормоны, которые помогают поддерживать кровяное давление, выработку эритроцитов и поддержание костей. Ежедневно через почки проходит около 1500 литров крови, что соответствует 1—2 литрам мочи, выделяемой в сутки.
Существует множество заболеваний, которые могут повлиять на функцию почек как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. По данным Международного общества нефрологов, более 850 миллионов человек во всем мире имеют те или иные проблемы с почками, и распространенность этого заболевания растет. Чтобы представить эту цифру в перспективе, следует отметить, что она почти в 20 раз превышает число случаев рака в мире. Вот некоторые из наиболее распространенных заболеваний почек, представляющих клинический интерес.
Какие заболевания почек наиболее распространены?
Заболевания почек, также известные как нефропатии, – это состояния, которые влияют на функцию и структуру почек. Эти патологии поражают основные анатомические единицы почек, известные как нефроны. Основная функция нефронов – фильтрация крови для регулирования концентрации воды и растворимых веществ в организме, поэтому они необходимы для функционирования этих органов.
Люди, страдающие диабетом, повышенным артериальным давлением или близкие родственники, имеющие проблемы с почками, более склонны к развитию этого вида патологии на протяжении всей жизни. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных и заметных заболеваний почек с медицинской точки зрения.
1. Хроническая болезнь почек
Хроническое заболевание почек или недостаточность определяется как прогрессирующая, постоянная и необратимая потеря скорости клубочковой фильтрации в течение переменного времени. Согласно исследованиям, им страдают примерно 10% взрослого населения Европы и более 20% людей старше 60 лет. Эта патология прогрессивно ухудшается с годами и может оставаться бессимптомной на ранних стадиях, поэтому в целом она может быть значительно недодиагностирована.
