Приключения Шерлока Холмса в Самаре. Тайна ЖИГУЛЬского пива
Осень 1887 года в Лондоне выдалась особенно дождливой и туманной. После приёма своих пациентов я шёл на Бейкер-стрит в гости Холмсу.
Зайдя в нашу квартиру, я сразу ощутил запах крепкого табака. И действительно вся наша гостиная была укутана сизым облаком дыма, который выходил из трубки Шерлока Холмса.
– А это вы мой друг! Здравствуйте Ватсон!
– Здравствуйте Холмс!
Шерлок меня приветствовал, помахав левой рукой, в которой была зажата телеграмма. В правой руке он держал свою знаменитую трубку.
– Вот прошу вас ознакомьтесь! Весьма любопытная телеграмма, из России!
– Из России?
– Да из России, из города Самары. Дело касается пивного фабриканта Альфреда фон Вакано. Подробности в телеграмме. Кстати дело касается и вас.
Шерлок протянул мне телеграмму. Я взял её, она была следующего содержания: " Здравствуйте уважаемый Шерлок Холмс! Обращается к вам из далёкой России, из города Самары, предприниматель Альфред фон Вакано. У меня произошло чрезвычайное происшествие. Исчез главный технолог производства Александр Сергеевич Захаров. В его личном сейфе находилась тетрадь, в котором было записана рецептура производства нашего самого лучшего пива- " ЖИГУЛЬское». Больше никаких записей ни у кого нет. Это может привести к полной остановке производства, потому что данный сорт пива составляет 60% продаж. Местная полиция не в состоянии что-либо сделать. Прошу вас помочь за вознаграждение в 3. 000 фунтов. Зная что вы работаете в паре со своим помощником Джоном Ватсоном, такая же сумма причитается и ему. Все ваши расходы будут компенсированы.
С уважением Альфред фон Вакано».
– Ну что скажете Ватсон?
– Скажу что весьма щедрое предложение. Неужели будет потерян секрет «ЖИГУЛЬского пива»?
– А вы что знаете» ЖИГУЛЬское пиво»? Вы его пробовали?
– Да Холмс. Я его пробовал. У меня даже есть бутылка «ЖИГУЛЬского» пива в моей комнате. Сейчас принесу.
После того как я принёс «ЖИГУЛЬского» пиво, откупорил бутылку и мы с Шерлоком насладились напитком.
– Отличное пиво, Ватсон! Я никогда не думал что русские варят такое отличное пиво! Причём я хочу сказать что я истинный англичанин, и конечно же люблю собственное пиво. Как оно к нам попадает?
– Да Холмс, пиво действительно отличное. Его привозят к нам, в ящиках, оно же бутылочное. А оно довольно популярно.
– Что нам известно об Альфреде фон Вакано?
Я взял с полки том Большой Британской Энциклопедии, на букву» П», и нашел раздел «пивоварение», а в нем подраздел» пивоварение в России».
«В 1880 году в Самару приехал уроженец галицийского города Бжежаны австрийский дворянин Альфред фон Вакано.
Еще на родине, в Австро-Венгерской империи, он активно занимался торговлей оборудованием для пивоваренных заводов.
6 апреля 1880 года Альфред фон Вакано известил городскую управу о желании «устроить в Самаре большой по стоимости и операциям паровой каменный пивоваренный завод».
Для этой цели он просил сдать аренду на 99 лет участок земли напротив территории Иверского монастыря, занимаемый бывшим пивоваренным заводом купца Буреева. Контракт был заключен. Срок аренды начинался 1 января 1881 года.
Выбор города Самары для постройки пивоваренного завода был обусловлен несколькими факторами:
– наличием активно развивающейся железнодорожной сети и торгового пути по Волге,
– отсутствием серьезных конкурентов,
– быстрым ростом населения Самары.
Первое рекламное объявление нового предприятия появилось в самарских газетах 28 февраля 1881 года. Сначала продавалось пиво в бочках, а в конце мая появилось и бутылочное.
2 июня 1881 года состоялось праздничное открытие Жигулевского пивоваренного завода.21 августа 1881 года было учреждено товарищество на паях «Товарищество Жигулевского пивоваренного завода в г. Самаре» с капиталом в 200 тыс. рублей. Его основателями стали Альфред фон Вакано и австрийский пивовар Мориц Фабер. Членом правления Товарищества также был самарский купец Петр Семенович Субботин.
Работы по строительству и техническому оснащению нового предприятия вел московский чугунолитейный и механический завод «Добров С. А. и Набгольц Б. И.».
Городской голова Петр Алабин в своей книге «Трехвековая годовщина города Самары» писал о Жигулевском пивзаводе:
«Сам завод отличается чистотой и порядком доселе на наших заводах подобного рода невиданным.
Кстати скажем, что само здание завода, имеющего германский тип, может служить украшением города как в отношении архитектурном, так и по внутреннему благоустройству».
– Ну что скажете Ватсон? Как дела с вашей практикой? Ваших пациентов может принять кто-нибудь другой?
– Да, конечно! Мой сосед по медицинскому кабинету, с которым мы вместе арендуем это помещение, Джон Стюарт, может принять мои клиентов.
– Ну тогда решено! В путь! В Россию! В Самару! Мы не должны позволить уничтожить одно из лучших пивных марок мира!
– Да, Холмс, вперёд в Россию! В Самару!
– У меня придорожный саквояж всегда собран.
– У меня тоже Холмс.
– Тогда нельзя терять ни минуты. Через полчаса из порта Лондона идёт прямой пассажирский рейс в Санкт-Петербург. Прямо с порта вы дадите телеграмму Джону Стюарту, что вы отправляетесь в командировку.
