ПРИВЕТ, ДВУНОГИЕ ДРУЗЬЯ!
Меня зовут Арчи, я – хаски с безупречным вкусом и непревзойденным аппетитом! Я не просто собака – я настоящий эксперт на четырех лапах в области питания! Пока вы там спали, я перепробовал сотни блюд, изучил горы книг (в основном пожевал их корешки) и консультировался с лучшими ветеринарами (ну, в смысле, подслушивал их разговоры во время приемов).
Цель этой книги – спасти вас и ваших пушистых друзей от скучной еды и показать, что правильное питание – это не наказание, а приключение! И знаете, что самое потрясающее? Эти рецепты подходят не только нам, великолепным хвостатым созданиям, но и вам, нашим обожаемым (хоть и странноватым) хозяевам!
Представьте только: вы больше не готовите отдельно для себя и для нас! Одно блюдо – и все счастливы! Вы экономите время, а мы наконец-то чувствуем себя полноправными членами семьи, а не теми, кому достаются только объедки. Ну или те, кто тайком ворует еду со стола, когда вы отвернулись (что? я такого не говорил).
Конечно, я понимаю, что у нас, собак, есть свои диетические особенности. Некоторые продукты, которые вы, люди, можете есть безнаказанно, для нас – настоящая катастрофа. Но не волнуйтесь! Я учел все эти нюансы и создал рецепты, которые заставят вилять хвостом всех членов семьи, независимо от количества конечностей!
Так что приготовьтесь к кулинарному приключению! Мы будем исследовать новые вкусы, экспериментировать с продуктами и, самое главное, делать это вместе! А когда вы увидите, как я уплетаю то же самое, что и вы, вы почувствуете не только гордость за свои кулинарные таланты, но и настоящую связь со своим мохнатым компаньоном.
Ну что, готовы перевернуть страницу и начать это восхитительное путешествие? Тогда вперед! А я буду рядом, поддерживая вас своими советами, историями и, конечно же, профессиональным вылизыванием тарелок!
Глава 1: Основы питания щенков и молодых собак
Мы, щенки, растем с такой скоростью, что иногда наши лапы не успевают за нашими ушами! Сегодня мы помещаемся в вашей ладони, а завтра уже грызем ножку вашего любимого дивана!
Поэтому нам нужно много питательных веществ – гораздо больше, чем взрослым собакам. Белки для наших растущих мышц, жиры для энергии, углеводы для… ну, чтобы было чем заправлять наш бесконечный двигатель, и витамины, чтобы всё это работало как часы!
Но не паникуйте, двуногие друзья! Я, Арчи, расскажу вам, как выбрать самые лучшие ингредиенты и приготовить блюда, от которых любой щенок будет в восторге. А вы знали, что мы, хаски, несмотря на нашу любовь к снегу и холоду, предпочитаем пить только чистую комнатной температуры водичку? Да-да, мы те еще привереды! Но вы же нас за это и любите, правда?
Глава 2: Рецепты для щенков от 2 до 6 месяцев
О, щенячий возраст! Это как быть подростком, только в ускоренной перемотке и с большим количеством шерсти! В этот период мы готовы попробовать на зуб абсолютно всё – от ваших тапочек до пульта от телевизора. Но, поверьте моему опыту, не все, что можно жевать, одинаково полезно для нашего растущего организма.
В этой главе я поделюсь с вами рецептами, которые заставят любого щенка забыть о ваших дизайнерских туфлях и сосредоточиться исключительно на своей миске! Мясные пюре, каши с овощами, супчики и даже специальные лакомства – всё это вы найдете здесь, описанное с любовью и юмором (и небольшим количеством слюней, извините, не удержался).
1. Куриное пюре с тыквой «Оранжевое настроение»
– 500 г куриной грудки (можно заменить на бедра, если ваш щенок такой же любитель сочного мяса, как я)
– 200 г тыквы (оранжевой, как закат, который я люблю созерцать, сидя на подоконнике)
– 1 ст. л. оливкового масла (для блеска моей шерсти!)
Отварите курицу до готовности (проверяйте вилкой, а не зубами, как это делаю я). Тыкву тоже отварите до мягкости. Измельчите всё в блендере до состояния пюре, добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
Подавайте комнатной температуры – мы, щенки, не любим обжигать свои нежные язычки!
2. Говяжий паштет с морковью «Рыжий хвост»
– 400 г постной говядины (чем постнее, тем лучше для нашего щенячьего пищеварения)
– 150 г моркови (свежей и хрустящей, как снег под лапами!)
– 1 ст. л. рыбьего жира (фу, пахнет странно, но для шерсти просто чудо!)
Приготовьте говядину и морковь на пару или отварите до мягкости. Измельчите в блендере, добавьте рыбий жир (держитесь подальше, когда открываете бутылочку – мы, собаки, конечно, любим странные запахи, но даже для нас это испытание!). Перемешайте до однородной массы.
Я обычно не могу дождаться, пока это блюдо остынет – так вкусно пахнет!
1. Рисовая каша с индейкой и кабачком
«Пушистый завтрак»
– 1 стакан коричневого риса (белый тоже подойдет, но коричневый полезнее, говорят умные собаки)
– 300 г филе индейки (нежного, как мой взгляд, когда я прошу добавки)
– 1 небольшой кабачок (зеленый и свежий, как трава, по которой я люблю кататься)
