Формула быстрого метаболизма. Как сбросить вес и повысить эффективность усвоения жиров и углеводов

Формула быстрого метаболизма. Как сбросить вес и повысить эффективность усвоения жиров и углеводов
О книге

• «Мне достаточно посмотреть на углеводы, чтобы набрать вес».

• «Я вижу + на весах, даже после нескольких кусочков любимой еды».

• «Мой метаболизм не позволяет мне худеть».

Хватит это терпеть и втайне завидовать тем, кто может позволить себе есть все, что угодно, не набирая при этом вес! Перехитрите свой метаболизм и забудьте о лишних килограммах!

Доктор медицинский наук Иен К. Смит разработал программу, которая направлена на увеличение метаболической гибкости – способности организма переключаться на сжигание жировых запасов. Именно эта способность играет ключевую роль в наборе и потере веса.

Чтобы улучшить метаболическую гибкость, доктор Иен создал простой шестинедельный курс, который включает в себя все необходимое, а именно:

План питания и тренировок на каждый день.

Практические советы.

Рецепты полезной и разнообразной еды.

Уникальная методика доктора Иена поможет не только избавиться от лишнего веса, но и снизить уровень сахара в крови, уменьшить тягу к еде, улучшить сон, повысить уровень энергии, снизить риск развития нарушений обмена веществ, а также лучше контролировать свой вес и сохранить результат похудения надолго. С этим простым и действенным гайдом вы станете легче и начнете чувствовать себя лучше.

Как есть больше, но при этом весить меньше? Иен К. Смит раскроет эту тайну в своей книге. Доктор медицинских наук, автор бестселлеров New York Times, спортсмен и популяризатор здорового образа жизни создал программу похудения, главная цель которой – сделать ваш метаболизм более гибким и способным эффективно сжигать как углеводы, так и жиры. Чтобы добиться этого, доктор Иен предлагает есть правильными порциями и в правильное время, а также соблюдать режим тренировок. Его 6-тинедельная программа поможет прокачать метаболическую гибкость и не только избавиться от лишних килограммов, но и снизить уровень сахара в крови, улучшить сон, стать более энергичным. Подробный план питания и тренировок с наглядными иллюстрациями, полезные советы, а также рецепты вкусных и простых блюд ждут вас внутри.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Книга издана в 2025 году.

Читать Формула быстрого метаболизма. Как сбросить вес и повысить эффективность усвоения жиров и углеводов онлайн беплатно


Шрифт
Интервал

Красивая и здоровая. Частная консультация по женскому здоровью


The Met Flex Diet: Burn Better Fuel, Burn More Fat

by Ian K. Smith

Copyright © 2023 by Ian K. Smith, M.D.

Published by arrangement with Harvest, an imprint of HarperCollins Publishers.


Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.



© Шустова А.П., перевод на русский язык, 2023

© Гусарев К.С., художественное оформление, 2024

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2025

Примечание автора

Я долгое время занимался исследованиями, изучением и написанием статей о питании, здоровье и фитнесе. Я лично общался с десятками тысяч людей, стремящихся улучшить свое питание и физическую форму, а также сбросить вес. Кажется, что я уже все видел и слышал. Однако я абсолютно уверен, что мне еще многому предстоит научиться. Я помогаю другим находить решение проблем со здоровьем и хочу продолжать исследовать и творить.

Как бы я ни старался разобраться в новых научных концепциях, я всегда стремился понять проблемы и потребности обычных людей, которые хотят изменить свой образ жизни, сделать его более здоровым и приносящим удовлетворение. Однако кое-что поставило меня в тупик на этом пути. Это был набор утверждений, которые я слышал от многих людей на протяжении долгих лет в отношении углеводов. «Я могу просто смотреть на углеводы и набирать вес». «Мы с углеводами не ладим». «В ту секунду, когда я потребляю углеводы, мое тело сразу начинает толстеть». Возможно, вы тоже когда-то так говорили или разделяете похожие чувства. Что ж, вы не одиноки, но, честно сказать, я никогда полностью не понимал, что скрывается за этими утверждениями.

За несколько месяцев до написания этой книги я наткнулся на термин, которого никогда раньше не слышал, – «метаболическая гибкость». Мне не терпелось разобраться в том, что это такое с научной точки зрения. В процессе изучения я задумался о тех утверждениях об углеводах, которые слышал в течение многих лет, но так до конца и не понимал. Метаболическая гибкость определяет способность (или неспособность) организма переключаться со сжигания углеводов на сжигание жиров и наоборот. И тут в моем мозгу словно загорелась лампочка. То, что все эти люди (и я уверен, миллионы других) чувствовали и описывали, – это состояние метаболической негибкости. Но дело здесь не в том, что углеводы непременно вредят фигуре, и необходимо урезать их потребление либо отказаться от них совсем, чтобы быть в хорошей форме. Вовсе нет, речь скорее о том, что не каждый организм способен использовать их эффективно и получать максимум энергии из минимума углеводов. Вот почему люди чувствуют себя так.

Когда вы заливаете неподходящее масло в двигатель автомобиля или не заботитесь о нем надлежащим образом, уровень его производительности снижается, и вы ощущаете это во время вождения. Если неполадки не устранить заблаговременно, двигатель просто заглохнет, и вы столкнетесь с огромной проблемой, решить которую будет сложно и дорого. Вы поняли, к чему я веду: миллионы людей управляют автомобилем (телом), двигатель которого (метаболизм) работает с перебоями и подает им сигналы, которые люди либо не умеют распознавать, либо намеренно игнорируют.

Диета для метаболической гибкости – это программа, которая настроит ваш «двигатель» таким образом, что вы сможете не только сбросить вес, но и начать жить так, чтобы избегать болезней и проезжать сотни километров миль по открытой дороге, прежде чем настанет время для визита к механику. С помощью этой шестинедельной программы вы сами станете механиком для своего автомобиля и возьмете под контроль вашу жизнь.

Иен К. Смит, доктор медицины Апрель 2023 года

Глава 1

Что такое метаболическая гибкость?

Чтобы понять концепцию метаболической гибкости, сначала нужно углубиться в понимание метаболизма. Я не сомневаюсь, что каждый, кто читает эту книгу, слышал слово «метаболизм». Однако многие из вас, возможно, не совсем понимают, что оно означает и каково его влияние на ваше здоровье. Итак, давайте получим базовое представление об этой важнейшей физиологической концепции, которая может сильно повлиять не только на число, которое вы видите на весах, но и на то, как вы выглядите и чувствуете себя.

Метаболизм

Если бы людей спросили, что означает слово «метаболизм», большинство ответили бы: «Метаболизм отвечает за то, как быстро мое тело может сжигать калории». Это верно. Однако метаболизм – это не какая-то волшебная штука внутри вашего тела, которая просто переваривает калории, и это не орган, как сердце, легкие или печень. Скорее, метаболизм – это коллективное усилие миллиардов клеток вашего тела, которые осуществляют химические процессы каждую секунду вашей жизни – даже когда вы спите. И он позволяет людям жить, функционировать и быть теми, кто они есть. Точно так же, как газонокосилке для работы требуется топливо или аккумулятор, а стиральной машине для включения и отжима необходим какой-либо источник питания, миллиардам клеток, из которых состоит ваше тело, требуется энергия. Этот химический процесс составляет то, что мы называем метаболизмом. Чтобы выполнять свою работу, клеткам нужна энергия, и один из способов её получения – это превращение пищи, которую вы едите, в энергию. Точно так же, как рост измеряется в сантиметрах, энергия может быть измерена в калориях.



Вам будет интересно