Функциональное питание: Коктейли

Функциональное питание: Коктейли
О книге

В данной серии рецептов представлены разнообразные коктейли, которые не только вкусны, но и полезны для здоровья. Каждый рецепт включает в себя тщательно подобранные ингредиенты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами. Коктейли могут стать отличным дополнением к вашему рациону, способствуя улучшению пищеварения, поддержанию иммунной системы и общему укреплению организма.

Основные ингредиенты:

Фрукты и ягоды (манго, груша, ананас, киви, малина и др.) – источник витаминов, клетчатки и антиоксидантов.

Овощи (шпинат, огурец, морковь) – обогащают коктейли минералами и полезными веществами.

Молочные и растительные продукты (йогурт, кокосовое молоко, миндальное молоко) – добавляют белок и полезные жиры.

Сладости (мед) – натуральный подсластитель, обладающий антисептическими свойствами.

Польза:

Поддержка иммунной системы.

Улучшение пищеварения.

Увлажнение и поддержание уровня энергии.

Снижение риска различных заболеваний благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Книга издана в 2025 году.

Автор

Читать Функциональное питание: Коктейли онлайн беплатно


Шрифт
Интервал

1. Зеленый смузи с шпинатом и бананом

Ингредиенты:

Шпинат – 1 стакан

Банан – 1 шт.

Яблоко – 1 шт. (нарезанное)

Кокосовая вода – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Калорийность: примерно 200 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте немедленно.


2. Протеиновый коктейль с ягодами

Ингредиенты:

Протеиновый порошок (ванильный или шоколадный) – 1 порция

Смесь ягод (малина, черника, клубника) – 1 стакан

Молоко (миндальное или обычное) – 1 стакан

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: примерно 250-300 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Подавайте холодным.


3. Коктейль с авокадо и лаймом

Ингредиенты:

Авокадо – 1/2 шт.

Лайм – 1 шт. (сок)

Кокосовая вода – 1 стакан

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 300-350 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте с кубиками льда.


4. Коктейль с морковью и имбирем

Ингредиенты:

Морковь – 2 шт. (очищенные и нарезанные)

Имбирь – 1 см (натертый)

Апельсиновый сок – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 150-200 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте морковь, имбирь, апельсиновый и лимонный сок.

Подавайте с кубиками льда.


5. Коктейль с манго и йогуртом

Ингредиенты:

Манго – 1 шт. (очищенное и нарезанное)

Нежирный йогурт – 1 стакан

Кокосовое молоко – 1/2 стакана

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: примерно 250-300 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Подавайте холодным.


6. Коктейль с огурцом и мятой

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт. (нарезанный)

Мята – 1/4 стакана (свежая)

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Вода – 1 стакан

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 50-100 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте огурец, мяту, лимонный сок и воду.

Подавайте с кубиками льда.


7. Коктейль с черникой и овсянкой

Ингредиенты:

Черника – 1 стакан (свежая или замороженная)

Овсяные хлопья – 1/4 стакана

Молоко (миндальное или обычное) – 1 стакан

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: примерно 250-300 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте холодным.


8. Коктейль с бананом и арахисовым маслом

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.

Арахисовое масло – 1 ст. ложка

Молоко (миндальное или обычное) – 1 стакан

Какао-порошок – 1 ст. ложка (по желанию)

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 350-400 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Подавайте с кубиками льда.


9. Коктейль с манго и шпинатом

Ингредиенты:

Манго – 1 шт. (очищенное и нарезанное)

Шпинат – 1 стакан

Кокосовая вода – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Калорийность: примерно 200-250 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте немедленно.


10. Коктейль с грушей и имбирем

Ингредиенты:

Груша – 1 шт. (очищенная и нарезанная)

Имбирь – 1 см (натертый)

Вода – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 150-200 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте грушу, имбирь, воду и лимонный сок.

Подавайте с кубиками льда.


11. Коктейль с свеклой и апельсином

Ингредиенты:

Свекла (отварная) – 1/2 шт. (нарезанная)

Апельсин – 1 шт. (очищенный)

Имбирь – 1 см (натертый)

Вода – 1 стакан

Калорийность: примерно 100-150 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте свеклу, апельсин, имбирь и воду до однородной массы.

Подавайте холодным.


12. Коктейль с киви и шпинатом

Ингредиенты:

Киви – 2 шт. (очищенные)

Шпинат – 1 стакан

Кокосовая вода – 1 стакан

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Калорийность: примерно 150-200 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте немедленно.


13. Коктейль с ананасом и кокосом

Ингредиенты:

Ананас – 1 стакан (нарезанный)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана

Йогурт (обезжиренный) – 1/2 стакана

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 250-300 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте с кубиками льда.


14. Коктейль с персиком и имбирем

Ингредиенты:

Персик – 1 шт. (очищенный и нарезанный)

Имбирь – 1 см (натертый)

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Вода – 1 стакан

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 100-150 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте персик, имбирь, мед и воду до однородной массы.

Подавайте с кубиками льда.


15. Коктейль с папайей и лаймом

Ингредиенты:

Папайя – 1 стакан (нарезанная)

Лайм – 1 шт. (сок)

Кокосовая вода – 1 стакан

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 200-250 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Подавайте немедленно.


16. Коктейль с малиной и йогуртом

Ингредиенты:

Малина – 1 стакан (свежая или замороженная)

Нежирный йогурт – 1 стакан

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: примерно 200-250 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Подавайте холодным.


17. Коктейль с клубникой и базиликом

Ингредиенты:

Клубника – 1 стакан (свежая или замороженная)

Базилик – 1/4 стакана (свежий)

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Вода – 1 стакан

Лед – по вкусу

Калорийность: примерно 100-150 ккал

Приготовление:

В блендере смешайте клубнику, базилик, лимонный сок и воду до однородной массы.



Вам будет интересно