Интуитивное питание: Коктейли

Интуитивное питание: Коктейли
О книге

В данной коллекции представлены рецепты коктейлей, которые легко приготовить с использованием свежих и полезных ингредиентов. Каждый коктейль создан с учетом принципов интуитивного питания, что позволяет наслаждаться вкусом и текстурой, не беспокоясь о калорийности и питательной ценности.

Основные характеристики:

Разнообразие ингредиентов: Используются фрукты, овощи, зелень и натуральные подсластители, что делает коктейли не только вкусными, но и полезными.

Легкость приготовления: Все рецепты требуют минимального времени и усилий, что делает их доступными для любого уровня кулинарного мастерства.

Польза для здоровья: Коктейли богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что способствует улучшению общего состояния здоровья и поддержанию энергии в течение дня.

Индивидуальность: Каждый рецепт можно адаптировать под свои предпочтения, добавляя или заменяя ингредиенты.

Книга издана в 2025 году.

Автор

Читать Интуитивное питание: Коктейли онлайн беплатно


Шрифт
Интервал

1. Зеленый смузи с шпинатом и бананом

Ингредиенты:

Шпинат – 1 стакан (около 7 ккал)

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Чиа-семена – 1 ст. ложка (около 58 ккал)

Приготовление:

Подготовка ингредиентов: Вымойте шпинат и яблоко. Очистите банан от кожуры.

Смешивание: Поместите шпинат, банан, яблоко и миндальное молоко в блендер.

Добавление чиа: Добавьте чиа-семена для дополнительного источника клетчатки и омега-3.

Измельчение: Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Если коктейль слишком густой, добавьте немного воды или миндального молока.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте сразу же.

Совет: Добавьте немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса.


2. Коктейль «Ягодный заряд»

Ингредиенты:

Микс ягод (малина, клубника, черника) – 1 стакан (около 70 ккал)

Греческий йогурт – 1/2 стакана (около 100 ккал)

Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)

Вода или сок – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка ягод: Если используете свежие ягоды, промойте их под холодной водой. Если замороженные, дайте им немного оттаять.

Смешивание: В блендере смешайте ягоды, греческий йогурт и мед.

Добавление жидкости: Влейте воду или сок для достижения желаемой консистенции.

Измельчение: Измельчите до однородного состояния. При необходимости добавьте больше жидкости.

Подача: Разлейте по стаканам и украсьте свежими ягодами.

Совет: Для яркого вкуса добавьте немного ванили или корицы.


3. Коктейль с ананасом и кокосом

Ингредиенты:

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Кокосовое молоко – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)

Лед – по желанию

Приготовление:

Подготовка ананаса: Если используете свежий ананас, очистите и нарежьте его на кусочки. Если консервированный, просто слейте сироп.

Смешивание: Поместите ананас и кокосовое молоко в блендер.

Добавление лимонного сока: Выжмите лимонный сок и добавьте в смесь.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции. Если хотите охладить коктейль, добавьте лед.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Для дополнительного вкуса добавьте немного ванили или тертого кокоса.


4. Протеиновый коктейль с овсянкой

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1/2 стакана (около 150 ккал)

Протеиновый порошок – 1 порция (около 120 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Корица – по вкусу

Приготовление:

Подготовка: Очистите банан от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте овсяные хлопья, протеиновый порошок, миндальное молоко и банан.

Добавление корицы: Добавьте корицу для аромата.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного арахисового масла для насыщенности и кремовой текстуры.


5. Коктейль с огурцом и мятой

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт. (около 16 ккал)

Лимонный сок – 2 ст. ложки (около 8 ккал)

Минеральная вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Мята – по вкусу

Приготовление:

Подготовка огурца: Нарежьте огурец на мелкие кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте нарезанный огурец, лимонный сок и мяту.

Добавление воды: Влейте минеральную воду и перемешайте.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда или агавы.


6. Коктейль с персиком и имбирем

Ингредиенты:

Персик (свежий или консервированный) – 1 шт. (около 60 ккал)

Имбирь (тертый) – 1 ч. ложка (около 2 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Мед – 1 ч. ложка (около 21 ккал)

Приготовление:

Подготовка персика: Если используете свежий персик, очистите его от кожуры и нарежьте.

Смешивание: В блендере смешайте персик, тертый имбирь, миндальное молоко и мед.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Можно добавить немного корицы для дополнительного аромата.


7. Коктейль с морковью и ананасом

Ингредиенты:

Морковь – 1 шт. (около 41 ккал)

Ананас (свежий или консервированный) – 1 стакан (около 82 ккал)

Имбирь (тертый) – 1 ч. ложка (около 2 ккал)

Вода – 1/2 стакана

Приготовление:

Подготовка моркови: Очистите морковь и нарежьте на кусочки.

Смешивание: В блендере смешайте морковь, ананас и тертый имбирь.

Добавление воды: Влейте воду и измельчите до однородной консистенции.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда.


8. Коктейль с грейпфрутом и мятой

Ингредиенты:

Грейпфрут – 1/2 шт. (около 50 ккал)

Мята – по вкусу

Вода – 1 стакан (около 0 ккал)

Приготовление:

Подготовка грейпфрута: Выжмите сок из грейпфрута.

Смешивание: В блендере смешайте сок грейпфрута, мяту и воду.

Подача: Перелейте в стакан и подавайте со льдом.

Совет: Для сладости можно добавить немного меда или агавы.


9. Коктейль с бананом и арахисовым маслом

Ингредиенты:

Банан – 1 шт. (около 105 ккал)

Арахисовое масло – 1 ст. ложка (около 90 ккал)

Миндальное молоко – 1 стакан (около 30 ккал)

Какао-порошок – 1 ст. ложка (около 12 ккал)

Приготовление:

Подготовка: Очистите банан от кожуры.

Смешивание: В блендере смешайте банан, арахисовое масло, миндальное молоко и какао-порошок.

Измельчение: Измельчите все до однородной консистенции.



Вам будет интересно