Питание кишечника: Коктейли

Питание кишечника: Коктейли
О книге

В данном сборнике представлены рецепты коктейлей, которые оказывают благоприятное воздействие на здоровье кишечника. Все коктейли включают в себя натуральные ингредиенты, такие как фрукты, овощи, специи и молочные продукты, которые способствуют улучшению пищеварения, нормализации микрофлоры и очищению организма от токсинов.

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов, способов приготовления и калорийности, что позволяет легко подобрать оптимальные коктейли в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и диетических нужд. Включение в рацион этих напитков помогает поддерживать здоровье кишечника, ускоряет метаболизм и улучшает общую работу желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства таких ингредиентов, как авокадо, имбирь, манго, йогурт, шпинат, арбуз и многие другие, доказаны научно, и они играют важную роль в поддержании нормальной работы кишечника, облегчении симптомов дисбактериоза и поддержании гидратации организма.

Книга издана в 2025 году.

Автор

Читать Питание кишечника: Коктейли онлайн беплатно


Шрифт
Интервал

1. Коктейль с йогуртом и бананом

Ингредиенты:

1 спелый банан

150 мл натурального йогурта (без сахара и добавок)

1 ч. ложка меда (по желанию)

1/2 ч. ложки корицы

100 мл воды или молока (по желанию)

Приготовление:

Банан очистить и нарезать на кусочки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

По желанию можно добавить льда для охлаждения.

Калорийность (на порцию): 200-220 ккал

Польза для кишечника: Йогурт содержит пробиотики, которые поддерживают здоровье микрофлоры кишечника, а банан богат клетчаткой, способствующей нормализации пищеварения.


2. Коктейль с авокадо и шпинатом

Ингредиенты:

1/2 авокадо

1 горсть свежего шпината

150 мл кокосовой воды

1 ч. ложка семян льна

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Авокадо очистить от кожуры и косточки, нарезать.

Шпинат промыть.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 250-270 ккал

Польза для кишечника: Авокадо содержит полезные жиры и клетчатку, которые способствуют нормализации работы кишечника, а шпинат является хорошим источником витаминов и минералов, способствующих улучшению пищеварения.


3. Коктейль с овсянкой и ягодами

Ингредиенты:

2 ст. ложки овсяных хлопьев

100 г ягод (клубника, малина, черника)

150 мл нежирного молока или растительного молока

1 ч. ложка меда

1/2 ч. ложки корицы

Приготовление:

Овсяные хлопья залить молоком и дать настояться 5-10 минут, чтобы они размякли.

Ягоды помыть.

В блендере смешать овсянку, ягоды, мед и корицу, взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 230-250 ккал

Польза для кишечника: Овсянка является отличным источником растворимой клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника, а ягоды обладают антиоксидантными свойствами.


4. Коктейль с кефиром и семенами чиа

Ингредиенты:

200 мл кефира

1 ст. ложка семян чиа

1/2 яблока

1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

Семена чиа залить 100 мл воды и оставить на 10 минут для набухания.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать на кусочки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 180-200 ккал

Польза для кишечника: Кефир содержит пробиотики, способствующие поддержанию здоровой микрофлоры, а семена чиа – источники клетчатки, омега-3 жирных кислот и антиоксидантов, которые способствуют нормализации работы кишечника.


5. Коктейль с тыквой и имбирем

Ингредиенты:

100 г вареной тыквы

1/2 ч. ложки свежего тертого имбиря

150 мл апельсинового сока

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Тыкву очистить и отварить, затем измельчить.

Смешать все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

Калорийность (на порцию): 150-170 ккал

Польза для кишечника: Тыква богата клетчаткой, которая способствует улучшению пищеварения, а имбирь помогает при вздутии и метеоризме, улучшая работу желудочно-кишечного тракта.


6. Коктейль с яблоком и кореньем сельдерея

Ингредиенты:

1 яблоко

1 стебель сельдерея

1/2 лимона (сок)

150 мл воды или кокосовой воды

1 ч. ложка меда

Приготовление:

Яблоко очистить от сердцевины и нарезать на кусочки.

Сельдерей нарезать.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

По желанию можно добавить лед для охлаждения.

Калорийность (на порцию): 100-120 ккал

Польза для кишечника: Яблоки – отличный источник клетчатки и пектинов, которые способствуют улучшению работы кишечника. Сельдерей поддерживает нормализацию водного баланса и очищение организма.


7. Коктейль с киви и манго

Ингредиенты:

1 киви

1/2 манго

100 мл воды или сока (по желанию)

1 ч. ложка семян чиа или льна

Приготовление:

Киви очистить от кожуры и нарезать на кусочки.

Манго очистить и нарезать мякоть.

Все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной массы.

По желанию можно добавить немного льда.

Калорийность (на порцию): 150-180 ккал

Польза для кишечника: Киви и манго содержат много клетчатки и витаминов, стимулирующих перистальтику кишечника и улучшающих пищеварение. Семена чиа или льна добавляют дополнительные полезные жиры и клетчатку.


8. Коктейль с морковью и апельсином

Ингредиенты:

1 морковь

1 апельсин

1/2 ч. ложки куркумы (по желанию)

100 мл воды или свежевыжатого сока

Приготовление:

Морковь очистить и нарезать.

Апельсин очистить от кожуры и разделить на дольки.

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до однородной массы.

Можно добавить немного куркумы для улучшения пищеварения и придания интересного вкуса.

Калорийность (на порцию): 120-140 ккал

Польза для кишечника: Морковь богата бета-каротином и клетчаткой, которая улучшает перистальтику кишечника. Апельсин содержит витамин С и антиоксиданты, способствующие здоровью кишечной микрофлоры.


9. Коктейль с грейпфрутом и мятой

Ингредиенты:

1/2 грейпфрута

1/2 огурца

Несколько листочков мяты

150 мл воды

Приготовление:

Грейпфрут очистить от кожуры и разделить на дольки.

Огурец нарезать.

Мяту помыть.

В блендере смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы.

Калорийность (на порцию): 80-100 ккал

Польза для кишечника: Грейпфрут стимулирует работу желудка и улучшает обмен веществ. Огурец является хорошим источником воды и помогает очистить кишечник от токсинов. Мята способствует расслаблению желудочно-кишечного тракта и уменьшению вздутия.



Вам будет интересно