Диета для детоксикации предназначена для людей, которые хотят очистить свой организм от накопившихся токсинов, улучшить пищеварение, повысить уровень энергии и поддерживать здоровье кожи. Она может быть полезна для тех, кто чувствует усталость, перегрузку или просто хочет улучшить общее самочувствие. Это отличный вариант для:
Тех, кто стремится к оздоровлению после стрессовых периодов или плохого питания.
Людей, которые испытывают проблемы с пищеварением или склонны к частым заболеваниям.
Тем, кто хочет улучшить состояние кожи и укрепить иммунитет.
Тех, кто ищет способы восстановить баланс в организме после чрезмерного употребления алкоголя или нездоровой пищи.
Огуречный детокс-смузи
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 100 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 огурец
1/2 лимона
1 яблоко (зелёное)
1 столовая ложка свежего имбиря (тертого)
1 стакан воды (или кокосовой воды)
Несколько листочков мяты
Пошаговое приготовление:
Огурец нарезать крупными кусочками, яблоко – без кожуры и сердцевины, лимон – на дольки.
Все ингредиенты поместить в блендер, добавить имбирь, мяту и воду.
Измельчить до получения однородной массы.
Перелить смузи в стакан и украсить несколькими листочками мяты.
Польза:
Огурец – отлично увлажняет и выводит токсины.
Лимон помогает очищению организма и улучшает работу печени.
Яблоко – источник витаминов и клетчатки.
Имбирь ускоряет обмен веществ и поддерживает иммунитет.
Мята успокаивает и помогает пищеварению.
Зеленый детокс-суп
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 150 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 чашка шпината (свежего)
1/2 чашки брокколи (замороженной или свежей)
1 маленький кабачок
1 морковь
1 стебель сельдерея
1/2 луковицы
1 чесночный зубчик
1 литр овощного бульона или воды
Соль и перец по вкусу
Оливковое масло для обжарки
Пошаговое приготовление:
Овощи помыть и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный лук и чеснок до мягкости.
Добавить морковь, кабачок и сельдерей, обжарить еще 3-4 минуты.
Влить овощной бульон (или воду), довести до кипения.
Добавить брокколи и шпинат, варить 10-15 минут до готовности овощей.
Посолить и поперчить по вкусу.
Суп можно немного измельчить блендером, если хотите кремообразную консистенцию.
Польза:
Шпинат и брокколи помогают очистить организм от токсинов и поддерживают иммунитет.
Морковь и сельдерей поддерживают нормальный обмен веществ.
Этот суп способствует улучшению пищеварения и помогает выводить лишнюю жидкость.
Травяной детокс-чай
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 10 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 ч. ложка зелёного чая
1 ч. ложка сушёной крапивы
1 ч. ложка мяты
1 ч. ложка ромашки
1 ч. ложка имбиря (тертого или порошка)
1-2 дольки лимона
1 стакан кипятка
Пошаговое приготовление:
В чашке или чайнике заварите зелёный чай, добавьте крапиву, мяту и ромашку.
Залейте кипятком и настаивайте 3-5 минут.
Добавьте имбирь и лимон.
Процедите и подавайте горячим.
Польза:
Крапива помогает очищать кровь и выводить токсины.
Мята способствует улучшению пищеварения и расслабляет.
Ромашка успокаивает и снимает воспаление.
Имбирь ускоряет обмен веществ и улучшает кровообращение.
Детокс-салат с авокадо и грейпфрутом
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 220 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 авокадо
1/2 грейпфрута
1/2 огурца
1/4 красного лука
Несколько листочков рукколы
1 столовая ложка оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Авокадо очистить и нарезать кубиками, грейпфрут – на дольки.
Огурец нарезать тонкими ломтиками, красный лук – полукольцами.
Все ингредиенты перемешать в миске.
Заправить оливковым маслом, соком лимона, посолить и поперчить по вкусу.
Польза:
Авокадо – источник полезных жиров, помогает улучшить обмен веществ.
Грейпфрут способствует очищению печени и помогает выводить токсины.
Огурец помогает вывести лишнюю жидкость и увлажняет организм.
Лук улучшает пищеварение и поддерживает иммунитет.
Фруктовый детокс-салат с орехами
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 180 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 яблоко (зеленое)
1 апельсин
1/2 граната
1 столовая ложка орехов (грецкие, миндаль или фундук)
1 столовая ложка меда
Несколько листочков мяты
Пошаговое приготовление:
Яблоко нарезать кубиками, апельсин – на дольки, гранат – на зерна.
Орехи поджарить на сухой сковороде в течение 2-3 минут (по желанию).
Все фрукты соединить в миске, добавить орехи.
Полить медом, украсить мятой и перемешать.
Польза:
Яблоки и апельсины богаты клетчаткой и витамином C, помогают очищать организм.
Гранат поддерживает здоровье сердца и укрепляет иммунитет.
Орехи обеспечивают организму полезные жиры и белки.
Мед придает сладость и обладает антиоксидантными свойствами.
Детокс-кисель с ягодами
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 110 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1 чашка ягод (черника, малина, клубника)
1 столовая ложка семян чиа
1 стакан воды
1 столовая ложка меда (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Ягоды промыть, немного размять в миске.
В небольшой кастрюле довести до кипения воду, добавить ягоды и варить 3-5 минут, пока не появится сок.
Процедить смесь, оставив только жидкость.
В отцеженную жидкость добавить мед и семена чиа, довести до кипения и дать постоять 5 минут.
