1. Салат с киноа и овощами
Ингредиенты:
100 г киноа (368 ккал)
1 огурец (16 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 547 ккал
Приготовление:
Отварите киноа в подсоленной воде.
Нарежьте овощи и смешайте с готовой киноа.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
2. Греческий салат
Ингредиенты:
100 г сыра фета (132 ккал)
1 огурец (16 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
10 оливок (40 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, орегано по вкусу
Калорийность: 347 ккал
Приготовление:
Нарежьте все овощи и сыр.
Смешайте в салатнице, добавьте оливки и заправьте оливковым маслом, солью и орегано.
3. Салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
100 г тунца в собственном соку (132 ккал)
100 г консервированной фасоли (127 ккал)
1 огурец (16 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 412 ккал
Приготовление:
Слейте жидкость с тунца и фасоли.
Нарежьте овощи и смешайте с тунцом и фасолью.
Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
4. Салат с авокадо и шпинатом
Ингредиенты:
1 авокадо (240 ккал)
100 г шпината (23 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 426 ккал
Приготовление:
Нарежьте авокадо и помидор, мелко порежьте лук.
Смешайте все ингредиенты в салатнице, добавьте шпинат.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
5. Салат с капустой и морковью
Ингредиенты:
200 г белокочанной капусты (50 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 яблоко (52 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 266 ккал
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, натрите морковь и нарежьте яблоко.
Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
6. Салат с гречкой и овощами
Ингредиенты:
100 г гречки (343 ккал)
1 огурец (16 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 518 ккал
Приготовление:
Отварите гречку в подсоленной воде.
Нарежьте овощи и смешайте с готовой гречкой.
Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
7. Салат с морской капустой и яйцом
Ингредиенты:
100 г морской капусты (28 ккал)
2 яйца (136 ккал)
1 огурец (16 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, уксус по вкусу
Калорийность: 299 ккал
Приготовление:
Отварите яйца, остудите и нарежьте.
Смешайте морскую капусту, нарезанные яйца и огурец.
Заправьте оливковым маслом, солью и уксусом.
8. Салат с красной фасолью и кукурузой
Ингредиенты:
100 г консервированной красной фасоли (127 ккал)
100 г консервированной кукурузы (86 ккал)
1 помидор (18 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 372 ккал
Приготовление:
Слейте жидкость с фасоли и кукурузы.
Нарежьте помидор и лук.
Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
9. Салат с брокколи и миндалем
Ингредиенты:
200 г брокколи (68 ккал)
50 г миндаля (289 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 521 ккал
Приготовление:
Отварите брокколи до мягкости и охладите.
Натрите морковь на терке.
Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
10. Салат с курицей и яблоком
Ингредиенты:
200 г куриного филе (220 ккал)
1 яблоко (52 ккал)
1 ст. л. грецких орехов (65 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: 456 ккал
Приготовление:
Отварите куриное филе и нарежьте кубиками.
Нарежьте яблоко и мелко порежьте орехи.
Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
11. Салат из свеклы с козьим сыром
Ингредиенты:
200 г вареной свеклы (86 ккал)
100 г козьего сыра (264 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, уксус по вкусу
Калорийность: 491 ккал
Приготовление:
Нарежьте свеклу и лук.
Смешайте все ингредиенты, добавьте козий сыр.
Заправьте оливковым маслом, солью и уксусом.
12. Салат с арбузом и фетой
Ингредиенты:
200 г арбуза (60 ккал)
100 г сыра фета (132 ккал)
1/2 красного лука (22 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, мята по вкусу
Калорийность: 333 ккал
Приготовление:
Нарежьте арбуз и лук.
Смешайте все ингредиенты, добавьте фету.
Заправьте оливковым маслом, солью и перцем.
13. Салат с капустой и семечками
Ингредиенты:
200 г белокочанной капусты (50 ккал)
30 г семечек подсолнечника (180 ккал)
1 морковь (41 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Сок 1 лимона (4 ккал)
Соль, перец по вкусу
Калорийность: 394 ккал
Приготовление:
Нашинкуйте капусту и натрите морковь.
Смешайте все ингредиенты, добавьте семечки.
Заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
14. Салат с тыквой и шпинатом
Ингредиенты:
200 г запеченной тыквы (50 ккал)
100 г шпината (23 ккал)
1/2 авокадо (120 ккал)
1 ст. л. оливкового масла (119 ккал)
Соль, перец, семена кунжута по вкусу
Калорийность: 312 ккал
Приготовление:
Запеките тыкву и нарежьте кубиками.
Смешайте с шпинатом и нарезанным авокадо.
