Vegan Smoothies & Fresh

Vegan Smoothies & Fresh
О книге

В этой коллекции собраны вкусные и полезные рецепты веганских коктейлей, смузи и фрешей, которые не только освежают, но и насыщают организм витаминами и минералами. Эти напитки помогут поддержать здоровье, улучшить пищеварение и boost-ить энергетику на протяжении всего дня. Идеальны для тех, кто ищет лёгкие, но питательные варианты для завтрака, полдника или утренней зарядки.

Рецепты основаны на свежих фруктах, овощах и растительных молочных продуктах, что делает их не только вкусными, но и подходящими для веганов, людей, следящих за своим здоровьем или придерживающихся растительной диеты. В каждом рецепте использованы простые и доступные ингредиенты, которые легко найти в любом магазине.

Для тех, кто хочет добавить разнообразия в свой рацион и не упускать пользу от каждого глотка – эти коктейли станут отличными спутниками в пути к здоровому и вкусному образу жизни.

Книга издана в 2025 году.

Читать Vegan Smoothies & Fresh онлайн беплатно


Шрифт
Интервал

Тропический смузи с манго и ананасом

Ингредиенты:

1 манго (очищенное и нарезанное)

1/2 ананаса (очищенного и нарезанного)

1 банан

200 мл кокосового молока

1 ч. л. семян чиа

Лед (по желанию)

Калорийность: 180 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи манго, ананас и банан.

Добавь кокосовое молоко и семена чиа.

Включи блендер и смешивай до получения однородной массы.

При необходимости добавь лед для охлаждения.

Разлей в стаканы и подавай сразу, наслаждайся!

Советы:

Семена чиа добавляют смузи текстуру и полезные омега-3 жирные кислоты.

Для большей сладости можно добавить немного кленового сиропа.


Тропический смузи с манго и ананасом

Ингредиенты:

1 манго (очищенное и нарезанное)

1/2 ананаса (очищенного и нарезанного)

1 банан

200 мл кокосового молока

1 ч. л. семян чиа

Лед (по желанию)

Калорийность: 180 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи манго, ананас и банан.

Добавь кокосовое молоко и семена чиа.

Включи блендер и смешивай до получения однородной массы.

При необходимости добавь лед для охлаждения.

Разлей в стаканы и подавай сразу, наслаждайся!

Советы:

Семена чиа добавляют смузи текстуру и полезные омега-3 жирные кислоты.

Для большей сладости можно добавить немного кленового сиропа.


Ягодный смузи с авокадо и лимоном

Ингредиенты:

1/2 авокадо

100 г замороженной смеси ягод (клубника, малина, черника)

1/2 банана

200 мл миндального молока

Сок 1/2 лимона

Лед (по желанию)

Калорийность: 150 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи авокадо, замороженные ягоды и банан.

Добавь миндальное молоко и сок лимона.

Включи блендер и смешивай до однородной массы.

Если хочешь, добавь лед для охлаждения и более густой текстуры.

Разлей в стаканы и наслаждайся!

Советы:

Авокадо придаёт смузи кремовую текстуру и добавляет полезные жиры.

Для более кислого вкуса можешь добавить больше лимонного сока.


Зеленый смузи с шпинатом и киви

Ингредиенты:

1 киви (очищенное и нарезанное)

1 стакан свежего шпината

1/2 огурца (нарезанного)

1/2 яблока (нарезанного)

200 мл воды или кокосовой воды

Лед (по желанию)

Калорийность: 100 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи киви, шпинат, огурец и яблоко.

Добавь воду или кокосовую воду.

Включи блендер и смешивай до получения однородной массы.

Если хочешь, добавь лед для охлаждения.

Перелей в стакан и подавай сразу.

Советы:

Шпинат не только придаёт смузи яркий цвет, но и является отличным источником витаминов и минералов.

Если хочешь более насыщенный вкус, можешь добавить немного лимонного сока.


Смузи с черной смородиной и бананом

Ингредиенты:

100 г черной смородины (замороженной или свежей)

1 банан

200 мл миндального молока

1 ч. л. семян льна

Лед (по желанию)

Калорийность: 130 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи черную смородину, банан и семена льна.

Добавь миндальное молоко.

Включи блендер и смешивай до однородной массы.

При желании добавь лед для охлаждения.

Разлей в стаканы и подавай сразу.

Советы:

Черная смородина содержит много витамина C и антиоксидантов.

Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами.


Малиново-апельсиновый смузи

Ингредиенты:

100 г малины (замороженной или свежей)

1 апельсин (очищенный и нарезанный)

1/2 банана

200 мл кокосовой воды

Лед (по желанию)

Калорийность: 120 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи малину, апельсин и банан.

Добавь кокосовую воду.

Включи блендер и смешивай до однородной массы.

При желании добавь лед для охлаждения.

Перелей в стакан и наслаждайся!

Советы:

Апельсин придаёт смузи не только свежий вкус, но и повышает иммунитет.

Кокосовая вода помогает сохранять баланс жидкости.


Свежий смузи с персиком и овсом

Ингредиенты:

1 персик (очищенный и нарезанный)

1/4 чашки овсяных хлопьев

1/2 банана

200 мл миндального молока

1 ч. л. корицы

Лед (по желанию)

Калорийность: 160 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи персик, овсяные хлопья и банан.

Добавь миндальное молоко и корицу.

Включи блендер и смешивай до однородной массы.

При желании добавь лед для охлаждения.

Разлей в стаканы и подавай сразу.

Советы:

Овсянка добавляет смузи полезные углеводы, которые дают энергию.

Корица придаёт смузи тёплый аромат и помогает контролировать уровень сахара в крови.


Смузи с зеленым чаем и манго

Ингредиенты:

1 манго (очищенное и нарезанное)

1/2 авокадо

1 стакан холодного зеленого чая

1 ч. л. мёда или агавы (по желанию)

Лед (по желанию)

Калорийность: 140 калорий на порцию

Время приготовления: 5 минут

Пошаговое приготовление:

В блендер положи манго, авокадо.

Добавь холодный зеленый чай и мёд (если используешь).

Включи блендер и смешивай до получения однородной массы.

Если хочешь, добавь лед.

Разлей в стаканы и подавай сразу.

Советы:

Зеленый чай придаёт смузи легкий вкус и обладает антиоксидантными свойствами.

Манго и авокадо делают смузи насыщенным и кремовым.


Смузи с папайей и кокосом

Ингредиенты:

1/2 папайи (очищенной и нарезанной)

1/2 банана

200 мл кокосового молока

1 ч. л. кокосовой стружки

Лед (по желанию)



Вам будет интересно